UNSUZ, Sebze tabanıyla nefis bir tarif; KARNABAHAR PİZZA..

Hem sağlıklı, hem farklı, hem de lezzeti yerinde bir tarif arıyorsanız “sıfır un” içeren bu tarif tam size göre!
Karnabahardan oluşan leziz bir taban ve damak zevkinize göre şekillendirebileceğiniz bir üst katman
Karnabahar tüketmeyenler, özellikle çocuklar için içerdiği vitamin ve mineral zenginliğiyle de oldukça iyi bir alternatif!
Biz çok sevdik, umarım deneyecekler de memnun kalır sonuçtan😊

Malzemeler:

500 gr. karnabahar,
1 yumurta,
1 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir,
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 su bardağı kaşar rendesi,
Tuz, karabiber, pul biber,
Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Sarımsak,
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ,
Pul biber,
Kekik,
Üzeri için istenilen pizza malzemeleri

Yapılışı: Karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde birkaç dakika haşlayıp, kalan suyun iyice süzülmesini sağladıktan sonra rondoda un haline getiriyoruz. Karnabaharları karıştırma kabına alıp üzerine tuz, pul biber, karabiber, yumurta, sürülebilir peynir, az miktar zeytin yağı ve kaşar rendesini ilave edip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istediğimiz boyutlarda, yarım cm kalınlığında olacak şekilde yayıyoruz. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kenarları hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Sosu için tüm sos malzemelerini karıştırıp pişen tabanın üzerine ince bir tabaka halinde sürüyoruz. Üzeri için istediğimiz pizza malzemelerini ekleyip son olarak kaşar rendesi ile kaplayıp 175 derecede kaşarlar eriyene kadar tekrar pişiriyoruz.

 

Paylaş
Önceki İçerikBirkaç Küçük Adımla Çok Daha Nefis Kahveler
Sonraki İçerikSORULARLA SCRAPBOOKING
mm
Merhaba ben Esra, 1985 İstanbul doğumluyum. Eczacıyım. 3 yaşında bir oğlum var. Yeni şeyler üretmeyi, mutfakta vakit geçirmeyi, fotoğraflamayı seviyorum. Denediğim tariflerimi paylaştığım bir de yemek blogum mevcut. Burada da en çok tariflerimle yer alacağım. Hayata dair birçok şeyi paylaşabilmek dileğiyle...

Cevap ver

Please enter your comment!
Please enter your name here