Merhaba sevgili lavanta okurları,

Sizlerle bu yazımda severek uyguladığım, danışanlarıma da tavsiye ettiğim hem lezzetli hem sağlıklı tariflerimden iki tanesini paylaşacağım. Bu yazım ile lavanta blogda bc diyet mutfağı tariflerini de başlatmış oluyorum. Sizlerle gerçekten lezzetine ve içeriğine çok güvendiğim kendi oluşturduğum tariflerimi paylaşmaya ilerleyen yazılarımda da devam edeceğim. Bugün bir sonbahar keki bir de mercimek çorbasi tarifim var. Denemenizi tavsiye ederim.

 

SONBAHARA YAKIŞIR BİR LEZZET HAVUÇLU KEK

Diyet yapanlar, rafine şeker tüketmek istemeyenler, keyifle besleyici bir kek tüketmek isteyenler için, sonbaharla bütünleşen tarçınlı cevizli havuçlu kek.

Malzemeler

1 tüm yumurta


50 gram dut kurusu rendesi 
(1 çay bardağı)

50 gram kuru üzüm


1 avuç ceviz içi rendesi (25 gram)

2 minik havuç rendesi 


40 gram yulaf unu (3 dolu yemek kaşığı)


1 çay bardağı süt


1 paket kabartma tozu


2 tatlı kaşığı tarçın 


Yapılışı

Yumurta ve blendır yaptığım dutu köpük olana kadar çırptıktan sonra sütü, cevizi, havucu, kuru üzümü, kabartma tozunu, yulafı ve tarçını ekledim, 200 derecede 20-25 dakika arası fırında pişirdim.

Kek kalıbı kullanırsanız kalıbı mutlaka yağlayın. Malzemelerle 11 adet muffin çıkardım, orta boy kalıplar kullandım, 1 tanesi 70 kalori, afiyet olsun !


METABOLİZMA HIZLANDIRICI ÇORBA

Kilo kaybını hızlandırmak, ödem atmak, öğün dengelemek için kullandığım doyurucu ve besleyici metabolizma hızlandırma çorbaları serisinden bir tarif. Lezzet garantisi ile tarifi paylaşıyorum.
Malzemeler

200 gram kırmızı mercimek (1 su bardağı)

3 adet kabak

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı organik labne

Yapılışı

Büyük boy çorba tenceresine mercimek, dilimlenmiş kabaklar, soğan ve sarımsak koyulur üzerine 6 su bardağı sıcak su ile haşlanır. Haşlandıktan sonra tüm malzemeler 1 yemek kaşığı labne de eklenerek blendır yapılır. Üzerine pulbiber ve limon ile doyana kadar tüketebileceğiniz bir lezzet.

Paylaş
Önceki İçerikDekorasyonun Olmazsa Olmazı: “Renkler ve Anlamları”
Sonraki İçerikMayalar’ın enerji ve dayanıklılık yiyeceği; CHIA TOHUMU
mm
Burcu Cömert Sayıner, 1984 Giresun doğumluyum. Orta ve lise öğrenimimi 1995-2002 yılları arasında Samsun Anadolu Lisesi’nde tamamladım. 2007 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden başarı ile mezun oldum.‘’Yağ Asitlerinin Kanser Üzerindeki Etkisi’’ ve ‘’Üniversite Öğrencilerinin Kafein Tüketimlerinin Okul Başarısı Üzerindeki Etkisi ‘’ konulu bilimsel çalışmaları hazırladım.2007-2008 yılları arasında American’s Weight Loss Etiler Şubesi’nde, 2008-2014 yılları arasında Surp Pırgiç Ermeni Hastanesi’nde diyetisyen olarak çalıştım. 2014 yılından itibaren danışmanlık ve eğitim çalışmalarıma kendi kliniğimde devam ediyorum.Mesleğimde 10 yılı geride bırakmışken, işimi severek yapmanın mutluluğunu yaşıyorum. Diyetisyenin mutfağı da lezzetli ve keyifli olabilir diyerek sosyal medyada paylaşımlar yapıyorum. Tariflerimin yanı sıra beslenmeyle ilgili güncel konulara, merak edilenlere Lavanta Blogda değinmek istiyorum.

2 Yorum

  1. Bu bölüm çok iyi oldu. Unsuz şekersiz beslenmeye yeni başladım internette ararken buldum sitenizi. Çok kaliteli paylaşımlarınız var. Emeklerinize sağlık diyorum. TEbrik ederim sizleri.

Cevap ver

Please enter your comment!
Please enter your name here